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烧老鹅怎么烧好吃 红烧老鹅的家常做法分享

烧老鹅怎么烧好吃 红烧老鹅的家常做法分享

1、食材用料:

老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。

2、制作方法:

(1)将鹅洗凈待用。新鲜的鹅就不用掉水了。

(2)準备好食材。

(3)洗凈待用。

(4)锅内起油烧热,加姜,尖椒大料炒几下。再倒鹅。

(5)炒到金黄色再放老抽生抽料酒辣椒酱冰糖辣椒油,要不断炒使其入味。

(6)注入高烫或开水。正好淹没鹅。小火烧二十分钟再放盐鸡精大火收汁再放青椒红椒。

(7)撒上一点香葱,就可以吃了。

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