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牛奶鸡蛋羹的家常做法 牛奶鸡蛋羹做法步骤介绍

牛奶鸡蛋羹的家常做法 牛奶鸡蛋羹做法步骤介绍

1、鸡蛋打入碗中,取蛋黄搅打成均匀的蛋液。

2、将搅打均匀的蛋液过筛,滤去汽泡和不能打散的部分。

3、将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。

4、将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。

5、放入蒸锅,锅内放凉水。

6、大火蒸15分钟即可出锅。

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