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黄瓜炒肉片的做法 黄瓜炒肉片的烹饪方法

黄瓜炒肉片的做法 黄瓜炒肉片的烹饪方法

1、材料:黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成片。

3、锅中烧热油,放入肉片炒至变色。

4、放入葱花炒香。

5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

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