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白菜烂心还能吃吗 可以吃烂心的白菜吗

白菜烂心还能吃吗 可以吃烂心的白菜吗

1、白菜烂心最好不要吃。

2、如果白菜已经烂心的话,建议最好不要吃,因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,如果是正常情况下,对于人体是没有影响的,但是如果是腐烂的话,其含量会明显增高,如果进食的话,很有可能会在肠道细菌作用下,还原成亚硝酸盐,可能会发生中毒,主要表现为头晕、呕吐等,严重的会出现呼吸困难、血压下降,所以为防止中毒,最好不要吃。

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