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凉拌水萝卜的家常做法 凉拌水萝卜怎么做

凉拌水萝卜的家常做法 凉拌水萝卜怎么做

1、原料:水萝卜、米醋、糖、盐、香菜。

2、萝卜清洗干凈,去掉水萝卜头上的萝卜叶子,用刨刀将水萝卜刨出长丝。

3、放一勺盐,杀出水萝卜里的辣气。

4、大约1-2分钟,水萝卜就出水了,把水倒掉。

5、米醋加入糖搅拌至糖完全融化。

6、倒在水萝卜上,醋能使水萝卜的颜色更好看,所以不要使用陈醋。

7、香菜切成小段,放到水萝卜里一起拌匀,就可以上桌啦。

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