空气炸锅怎样做披萨 空气炸锅如何做披萨

1、披萨饼皮:高粉215克、低粉60克、酵母6克、糖20克、盐4克、玉米油14克、温水140克。先揉好黄油面团，密封后等发酵一小时。

2、冻玉米粒青豌豆和胡萝卜放入沸水，加一勺盐几滴油一分钟捞出。

3、平底锅无水无油，放入洋葱碎和培根片，中火炒至洋葱变透明，盛出。

4、取五分之一面团，揉搓后，搟成圆饼，用大碗按压出圆形轨迹，用手机酱边缘推隆起，最后用叉子叉上小孔。

5、将空气炸锅炸篮刷油，放入面饼，180度8分钟。

6、给饼子抹上披萨酱，放上素菜，撒上奶酪。

7、空气炸锅200度9分钟，最后2分钟注意观察。