景点名称--阿克马乳酪市场 Alkmaar Cheese Market
景点类型--城镇观光
所在地----欧洲 Europe-荷兰 Netherlands-北荷兰省 North Holland
推荐理由--荷兰最为着名的旅游景点之一
相关网站--http://www.kaasmarkt.nl/welcome.asplang=0
阿克马乳酪市场介绍
阿克马乳酪市场是荷兰最为着名的旅游景点之一,对于旅游者来说,这个乳酪市场是一个着名并且有文化和历史内涵的文化旅游胜地,并且自十七世纪以来就得到了官方认可。乳酪对荷兰来说除了是每日必备食品外,也是一项观光资源。
阿克马乳酪市场吸引人的地方在于磅秤前的广场上,一群穿着传统服饰,负责搬运、称重的乳酪搬运工以古法工作,这也是荷兰保留下来的少数公会传统。阿克马乳酪口味其实很简单,枱面上只有高达乳酪与艾登乳酪两种口味,黄澄澄的高达乳酪外观是圆扁车轮型,外皮包覆指明不同口味的薄蜡,口感较重;红艳的艾登乳酪则是圆球型,外层是红色的蜡,口味较温和。观光客可以在每年的4月中旬至9月中旬来阿克马乳酪市场欣赏传统的的市场交易情况,并带一些新鲜的乳酪回家。