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香槟地区的山坡葡萄园酒庄和酒窖 Champagne Hillsides Houses and Cellars

景点名称--香槟地区的山坡葡萄园、酒庄和酒窖 Champagne Hillsides, Houses and Cellars

景点类型--世界文化遗产

所在地----欧洲 Europe-法国 France-香槟-阿登大区 Champagne-Ardenne Region

推荐理由--2015年新增的世界文化遗产

相关网站--http://whc.unesco.org/en/list/1465

香槟地区的山坡葡萄园、酒庄和酒窖介绍

香槟地区的山坡葡萄园酒庄和酒窖 Champagne Hillsides Houses and Cellars

香槟地区的山坡葡萄园、酒庄和酒窖坐落于法国的香槟-阿登大区,是17世纪早期起泡酒使用后发酵作用制作方法的诞生地,由山坡葡萄园、酒庄和酒窖三部分组成,每一部分都是文化的体现。

香槟地区的葡萄园、酒庄和酒窖作为一个整体文化景观,不同于其他任何的葡萄酒产区。自18世纪以来,产区的严格管理、世代香槟人的努力工作和实力的不断增强彰显出这独树一帜的生产、酿造和销售模式始终焕发着勃勃生机,深刻地改变了风土、乡村和城市景观,并孕育出举世闻名的香槟酒,使其成为节日和庆祝的象征。香槟区独特的文化景观和遗址作为一个整体,承载着深远的历史、文化和技艺,也因此成就了“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”所具有的突出的普世价值。”

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