勃艮第葡萄园风土 Climats terroirs of Burgundy

景点名称--勃艮第葡萄园风土 Climats, terroirs of Burgundy

景点类型--世界文化遗产

所在地----欧洲 Europe-法国 France-勃艮第大区 Burgundy Region

推荐理由--2015年新增世界文化遗产

相关网站--http://whc.unesco.org/en/list/1425/

勃艮第葡萄园风土介绍

提起勃艮第，就会想起葡萄酒，坐落于法国的东北部，为古老的葡萄酒产区，葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，拥有悠久的历史，其出色的品质一直到今天仍然承传。2015年，勃艮第的葡萄园风土被列入世界文化遗产，使得更多的人想要对这裏一探究竟。

勃艮第现有1200多个葡萄园地块，此次列入《世界遗产名录》的区域是位于第戎市南部的夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）产区的葡萄园地块，位于第戎的南部。由于特殊的自然条件，这两大产区的风土和葡萄酒品种也不尽相同。经过漫长的历史耕作和酿造，在这裏形成了非常独特的精确辨别和尊重珍视一小片葡萄园土地自然风土特性（climat）的文化传统，这些特性包括了气候和土壤条件，年份的天气条件和人的作用。